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非洲猪瘟防控百日知识问答5-凯时网站
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凯时网站-凯时娱乐 发布时间：2020/4/22 14:10:45
5.非洲猪瘟病毒对温度敏感吗？
非洲猪瘟病毒在低温条件下保持稳定，但对高温抵抗力不强。也就是说，非洲猪瘟病毒怕热不怕冷，56℃时 70 分钟可灭活，60℃时20 分钟可灭活，100℃时可直接杀灭。但是，4℃时可存活 150 天以上，25-37℃时可存活数周，-20℃以下可存活数年。
6.非洲猪瘟病毒在各种介质中能存活多长时间？
非洲猪瘟在自然条件下可以长时间保持感染性。在病猪粪便中可存活数周；在未经熟制的带骨肉、香肠、烟熏肉制品等中可存活 3-6个月甚至更长时间；在冷冻肉中可存活数年；在餐厨剩余物（泔水）中可长时间存活。
7.非洲猪瘟对酸碱的抵抗力强吗？
非洲猪瘟病毒耐酸碱，并且能够在很广的范围内存活。
ph 1.9-13.4 时能存活 2 小时以上。
在 ph<3.9（强酸性环境）或 ph>11.5（强碱性环境）的无血清介质中能被灭活。
但在有血清存在时，其抵抗力显著提高，如在 ph13.4（强碱性环境）无血清情况下只能存活 21 小时，而血清存在时则可存活 7 天。
8.非洲猪瘟病毒对其它化学试剂的抵抗力怎么样呢？
非洲猪瘟病毒粒子表面有囊膜，对******、氯仿等有机溶剂敏感，常规消毒剂氢氧化钠、次氯酸盐、福尔马林等均可使病毒灭活。
9.非洲猪瘟是否会传染给人？
非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其它动物，不影响食品安全。
世界卫生组织（who）、联合国粮农组织（fao）、世界动物卫生组织（oie）等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。
有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟病毒接种到犬、鼠、兔等 10 余种动物体内，均未发生感染。
非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。
10.可以放心吃猪肉吗？
生猪在屠宰前须经过官方兽医检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰，并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售。
经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的，可以放心食用。
11.防控非洲猪瘟可进行疫苗免疫和药物治疗吗？
目前国内外均没有安全、有效的非洲猪瘟疫苗，也无特效的治疗药物。通常采取扑杀、净化措施。
12.研制出控制非洲猪瘟的疫苗很难吗？
非洲猪瘟暴发至今已经近百年，主要是由其病原生物学特性决定的，到目前为止没有疫苗。
非洲猪瘟病毒基因组长度多样、基因型较多，编码的蛋白复杂，免疫逃逸机制也是复杂多样，可逃避宿主免疫细胞的清除。
现阶段已研制的一些非洲猪瘟疫苗，虽然能诱导产生一定水平的抗体，但并不具备中和非洲猪瘟病毒的能力，无法达到有效防控非洲猪瘟的目的。
13.传染源有哪些？
发病猪和带毒猪是非洲猪瘟的主要传染源。
发病猪的组织和体液中含有高滴度的病毒，经过唾液、泪液、鼻腔分泌物、尿液、粪便和生殖道分泌物排出体外。
感染猪的猪肉产品，被病毒污染的饲料、饮水、泔水、栏舍、车辆、器具、衣物等也能够携带病毒，间接感染健康猪。
14.非洲猪瘟传播途径有哪些？
非洲猪瘟是高度接触性传染病，主要通过猪只的直接接触、间接接触、饲喂被污染的食物和吸血昆虫传播。
15.怎么通过接触传播非洲猪瘟？
急性发病猪的分泌物和排泄物中含有大量的非洲猪瘟病毒，易感猪与发病猪经鼻、口直接接触后极易发生感染。
另外，急性发病猪的各种组织脏器中也含有大量的非洲猪瘟病毒，可随分泌物和排泄物污染圈舍、工具、车辆和环境，进而间接传播给易感猪。
16．经食物可传播非洲猪瘟吗？
健康猪食入污染了非洲猪瘟病毒的饲料、泔水以及未经处理的感染猪肉制品或是残羹，很容易感染。
散养猪食入病死猪的内脏组织是非洲猪瘟病毒在家猪和野猪之间传播的重要途径。
另外，家猪在食入感染非洲猪瘟病毒的蜱或含有感染蜱的动物内脏后也可以感染。
来源：大畜牧
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